首先，花雕酒中含有丰富的功能性低聚糖，如异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖等。这些低聚糖在酿造过程中，由微生物酶作用产生，进入人体后几乎不被吸收，不产生热量，却能促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能，从而增强免疫力。对于身体素质较差的朋友来说，适量饮用花雕酒，可以有效提高免疫力，预防感冒。
其次，花雕酒中含有多种生理活性成分，如多酚、类黑精、谷胱甘肽等。这些成分具有清除自由基、预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。适量饮用花雕酒，可以帮助我们提高身体素质，增强抵抗力，从而有效预防感冒。
此外，花雕酒还具有舒筋活络、祛风活血的功效。在我国民间，花雕酒又被称为米酒，性质属热。对于刚刚生产完的产妇来说，适量饮用花雕酒，可以祛风活血、避邪逐秽，有利于恶露的排出、促进子宫收缩，对产后受风等有舒经活络之用。
那么，如何正确饮用花雕酒以发挥其保健作用呢？以下是一些建议：
1. 适量饮用：花雕酒虽然具有保健作用，但过量饮酒会对身体造成损害。建议每天饮用不超过50毫升，以充分发挥其保健功效。
2. 适时饮用：在感冒季节，可以适量饮用花雕酒，增强抵抗力，预防感冒。
3. 合理搭配：在饮用花雕酒时，可以搭配桂圆、荔枝、红枣等食材，以增强其保健作用。
总之，绍兴花雕酒作为一种传统名酒，具有预防感冒、增强抵抗力的保健作用。适量饮用花雕酒，不仅可以品味其独特的风味，还能为我们的健康保驾护航。让我们在享受生活的同时，关注身体健康，关爱家人，共同度过一个健康、快乐的时光。